Dietoterapia

Современная публикация по основам человеческого питания и питание при различных заболеваниях, в том числе dietoprofilaktyki. Книга учитывает текущее состояние знаний о потребности в энергии, роль углеводов, белков, жиров, витаминов и микроэлементов в питании человека и его значение в лечении заболеваний. В нем также рассматриваются рекомендуемые в настоящее время принципы диетотерапии в условиях, таких как ожирение, сахарный диабет, подагра, заболевания, связанные с атеросклерозом, гипертонией, хроническими заболеваниями почек, мочекаменной болезни, анемия, целиакия, фенилкетонурии, пищевой аллергии, гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, болезни язвы, синдром раздраженной толстой кишки и хронический панкреатит. Издание будет отличным источником практических знаний в области диетотерапии для людей, профессионально занимающихся диетологии, диетологии и кормящих студентов и всех тех, кто заинтересован в этой теме.