Kochamherbate Япония Сенча зеленый чай 25г Нацу

Сенча (японский: 煎茶, в буквальном переводе означает «чай тушеным») является самым популярным чаем Японского со многими качествами, в настоящее время составляет 80% весь чай, произведенный в Японии Его листы в процессе производства многократно прокатка и сушат, и сразу же после сбора урожая подвержены незначительные. podduszeniu. Они дают заваривать свежий, нежный вкус и красивый цвет.

Первый набор длится с конца апреля до середины мая. Выполняется, как правило, ножницы механические или машины, но самого высокого качества Сенча слезу рукой. В некоторых районах, листы собирают каждые 45 дней четыре раза в год, но лучшие коллекции приходят из первых двух наборов. Чай из первого набора имеет мягкий, нежный вкус, второй сильнее и содержит больше танина, потому что листья растут быстрее солнце. Листы обрабатывают паром (15--20 секунд) вдуваемые горячий воздух, а затем сушат и прокат.

Страна происхождения: Япония, префектура Кагосима (южная часть острова Кюсю), Минамикюсю Eicho области.

листья: формы темно-зеленые иглы.

Аромат и вкус: мягкий, приятный сладкий вкус, как описан умы (рассматривается как фи вкус). Пальпаторно - сладкая молочная нота.

Цвет заваривать: прозрачный, светло-зеленый.