Kochamherbate Китайский Матча зеленый чай 25г

Хотя Матч ассоциируются с Японией, и церемония делает ее одной из основ японской культуры, он приходит из Китая, где оно было остановлено производство ок. 800 лет назад. Сегодня, однако, традиция Готовится порошкообразной зеленый чай обратно в Китай и Тайвань.

Китайский Матча создается абразивными пыленепроницаемыми сушеными листьев зеленого чая, происходящих из органических культур и в виде порошка. Это позволяет потребление цельных листьев, а не только готовили опару их. Порошковый зеленый чай содержит высокую дозу кофеина, но чрезвычайно ценные антиоксиданты.

Это требует интенсивного приготовление порки со специальным бамбуковым венчиком. Получает из инфузии гладкий, непрозрачный, имеет интенсивный и глубокий зеленый цвет. Вкус очень характерный - слегка терпкий, с нежным оттенком горечи, но очень свежий.

Матча также хорош для пивоварения, но и (из-за необычной формы) вдохновляя ингредиент в любой кухне. Это большое и здоровое дополнение к коктейлям или фруктовым коктейлям, хорошо работает в десертах - тортах, печенье и даже мороженое.

Страна происхождения: Китай

листья: порошкообразное, интенсивно зеленый

Аромат и вкус: свежий, горьковатый

Цвет заваривать: интенсивные зеленый, непрозрачная