Витамин B12. Что должен знать вегетарианцев, диабетиков, пожилых людей, больных с депрессией, сердца, гипертонии

Витамин B12 является гораздо более важным для нашего здоровья, чем считалось ранее. К сожалению, его дефицит широко распространен во всем мире и может относиться к каждому из нас. Эта публикация объясняет, почему и кто может быть подвержен риску дефицита витамина В12, а также описывает как общие, так и редкие его симптомы и варианты лечения. Содержится в знании, полученное автор благодаря своей научной работе и медицинской практике, это может быть полезным для многих людей. Доктор Роман Павляк является профессором диетологии в Университете Восточной Каролины в Соединенных Штатах. Он является автором ряда научных работ, опубликованных в американской и международных научных журналах и соавтор книги «вегетарианской матери и ее ребенка.» Среди книг, изданных до сих пор польские названия языка: «В защиту вегетарианства», «Здоровое питание без секретов», «Остановить молодежь», «Я мать, я вегетарианец,» и «Путь к диабету.»