Сладкий перец копченые получают в результате процесса сушки перца на дубовые дыма, а затем размалывают. Это очень популярная специя в испанской кухне, где она используется для производства колбасы чоризо. Это дает блюдам неповторимый вкус и аромат. Применение: Идеально подходит для приготовления пищи и тушили, блюда, приготовленные на гриле и шампуры. Он также используется для ароматизации салатов и запеканок с картофелем. Он используется в качестве компонента маринада для мяса, рыбы и птицы. Страна происхождения: Испания