Тимьян специя с широкими приложениями. Это происходит из Средиземноморья, в настоящее время выращивается по всей Европе. Его добавляют в маринады, колотит, соусы и супы. Он поднимает аромат блюда с телятины, говядины и рыбы. Он также приправляют мясо, тушеное мясо, пицца и творог и помидоры. Успокаивает маслянистый вкус и тяжелую посуду. Тимьян следует использовать в небольших количествах, в связи с интенсивным запахом.