Солодовый экстракт сироп (niechmielony) может быть добавлен вместо 1 кг сахара, перед первым 23 л ферментации пивного сусла. Обогащает вкус пива характеризуется светлым цветом. Рекомендуется для всех светлых и темных сортов пива.
Экстракт также может быть основой для производства пива, для опытных домашних пивоваров, которые хотят создать пиво с индивидуальным nachmieleniu и ароматом.