Масло из первого холодного отжима получают из спелых орехов макадамии, выращенного в долине Levubu (Южная Африка). Масло характеризуется слегка золотистым цветом и отчетливым вкусом и ореховым привкусом. Высокая температура дыма (198º C) делает его идеальным для жарки, приготовления пищи и соусов, не теряет вкус и аромат орехов. Великий также для всех видов холодных салатов. Макадамии масло имеет самое высокое содержание мононенасыщенных жирных кислот (78%) всех известных на сегодняшний день растительных масел. Он также содержит много (22%) пальмитолеиновую жирную кислоту (омега-7). Полученные результаты свидетельствуют о том, что кислота ускоряет метаболизм жиров и уменьшает количество в организме. Масло также содержит витамины А, В, Е и минералы. Он также широко используется в уходе за кожей. Состав: 100% макадамии масло. Пищевая ценность в 100 г продукта: Энергетическая ценность: 3560kJ / 866kcal жир: 93г из которых насыщенные: 13g Углеводы: 0 г белок 0g  соль 0г. Страна производитель: Южная Африка