Из более чем ста видов культивируемых грибов, шиитаке занимает первое место в мире по объему производства и потребления (даже впереди гриб), но 98% выращивается и потребляется в Азии. В Европе рынок шиитак и другие лекарственные грибы мало, но в течение нескольких лет постоянно растет. Шиитаке, а также ряд других грибов популярных в течение тысяч лет в азиатских странах, считаются лекарственными грибами.

Большое дополнение к супам, соусам, салатам, мясным блюдам и овощным блюдам.

Состав: грибы шиитаке, вода, соль, регулятор кислотности: Лимонная кислота