Ajwain крошечные круглые плоды, часто ошибочно принимают за семена, используется в качестве специи в индийской кухни, но и кухни других стран. Adżwanu запах похож на тимьян, но острее и добавляют в слишком больших количествах в блюдо может доминировать аромат. В противном случае Ajwain семена дикого сельдерея. Индийское действие специй потепления и облегчает дыхание. Индийская кухня всегда используется adżwanu жареный на сковороде или podsmażonego в гхи (топленое масло). Он используется среди других вещей, в качестве дополнения к так называемым индийским блинам. Paratha. Вес: 100 г