Описание: Ekogram Zielonka крем тартар Тартар 50г
Guilty камень 50g
Калий тартрат, обычно называемый Природный камень вино, разрыхлитель ингредиенты растительного происхождения в сочетании с пищевой соды, в качестве замены для выпечки порошка получают путем ферментации производства вина. Лучше напрячься яичные белки, кремы, суфле и выпечки без сахара препятствует кристаллизации.
Страна происхождения: Испания
Что такое крем тартар
Каменный фосфат (соль винной кислоты, калий водород тартрат), природный антиоксидант растительного происхождения, который является побочным продуктом образуется в результате ферментации винограда для производства вина. Этот белый порошок, который слабо растворим в воде и спирте. Список химических пищевых добавок под символом появляется E336i.
Каменный фосфат (соль винной кислоты, калий водород тартрат), природный антиоксидант растительного происхождения, который является побочным продуктом образуется в результате ферментации винограда для производства вина. Этот белый порошок, который слабо растворим в воде и спирте. Список химических пищевых добавок под символом появляется E336i.
Применение:
Калий камень широко известен в качестве ингредиента в разрыхлителем. При смешивании с выпечки соды выступает в качестве регулятора кислотности. Один используется для придания жесткости пены белков, чтобы увеличить их объем. Также рекомендуется для домашней конфеты, леденцы и сладкие кремы (например, обледенение). Подавляет кристаллизацию сахара. Отлично подходит для выпечки и без sufletów.Jeżeli в нашем законодательстве, мы хотим, чтобы заменить традиционный порошок камень выпечки, калия 1 чайная ложка порошка выпечки 1/3 чайной ложки соответствует соду и 1/2 чайной ложки камня калия.
| номер |
|
|---|---|
| производитель |
|
