Глаза и друзья магистратуры Кухня Польша

Это был шеф-повара более, все участники этого спонтанного восстания, результатом которого является эта книга, дайте слово, или стоять гарантию профессиональной чести. Он был известен и уважаем во всем отрасли общественного питания, всеми коллегами. И именно они, под руководством его сына Люка Kolodziej, что для целей этой книги готовят блюда по рецептам Отца, здесь слагаются дань выдающимся шеф - Lesławowi Kołodziej, звание мастера - представление современной польской кухни, как он увидел ее.