КОФЕ

Имеет ли пить кофе, возможно, были получены свидетельства изнеженности Почему отрицать współmałżonce чашку заваривать может закончиться rozwodema Что угрожает посетить «węszyciela кофе» и или первый венский кофе действительно основанный Pole Глядя на роль кофе в культуре, отлично Словении антрополог Božidar Jezernik исследует все входы и выходы из культур культиваторы его традиции пития. Красочная история кофейных зерен также увлекательное примечание к истории медицины, социологии, права, экономики и религии. Увлекательное чтение не только для любителей черной варки.

«Посмотрите на мир в зерне песка. -. Хотел однажды Уильям Блек Jezernik не Блеки, кофе не песок, Ближний Восток и Европа, не весь мир, но кроме этого все правильно словенский антрополог написал энергичное эссе о кофе, который видел безграничную мировую культуру значения. в своих эрудированных и ароматических историй этимологии встречается с обычаем, страсти плоти с духовным импульсом, козлов французской революции, турецкий султан с кантаты Баха. Действительно кавалерийскую атаку! "
Дариуш Czaja

«Воспроизводимость операций на макроуровне не способствует рефлексии. Parzymy каждый день миллионы литров кофе, совсем не интересно, к кому мы обязаны это гениальное изобретение пищу, которая таким образом, что коренным образом изменило культуру большей части мира. Это то, что в своей увлекательной книге, говорит Божидар Jezernik, дает нам наиболее компетентный и убедительную лекцию об истории кофе, который мне довелось прочесть, чтобы не прерывать чтение, сваренный в середине этого много кофе:.. итальянская, эспрессо машины и арабский, в тигле под названием Cezve воздерживаются только от потребления растворимый кофе, из которых автор - Я полагаю, - был бы очень рад ".
Маклович