Это оставляет лавровые листья вечнозеленого кустарника под названием благородные лавры из стран Средиземноморья. Разбитую посуду и добавляют к секретируют несколько, слегка горьковатый вкус и запах. Они являются незаменимым дополнением ко многим классическим соусам, как бешамель или помидор. Дополнение к супам, рагу, и жареные соленые огурцы. Эта пряность также используются для рагу, супов и паштетов.