Куркума - также известный как индийский шафран. Очень популярны в Азии, особенно в Индии. Там используется в небольших количествах, почти каждое блюдо. Это один из компонентов известных Карри специй. Она характеризуется острым вкусом и сильным запахом. Как молотый кофе также может быть использована в качестве желтого пищевого красителя. Он может быть окрашен рис, макаронные изделия салаты и добавки.

Куркума также обладает многими целебными свойствами. Он используется в производстве косметики, в частности, кремы антибактериальной. В индийской медицине часто используется как средство ускорения заживления ран. Обладает сильным противовоспалительным, противовирусным и антибактериальным. Куркума является одним из самых популярных специй индийской кухни.

Страна происхождения: Индия
Состав: куркума