BIO Картофель - 1KG Картофельные клубни высоко ценятся из-за питательной ценности и вкуса. Эфирные питательные вещества являются крахмалом, который, в зависимости от сорта составляет от 12% до 21% от массы свежего клубня. Вторая важная группа компонентов представляют собой белки и аминокислоты. В меньших количествах присутствуют в клубнях растворимых сахаров (глюкоза, фруктоза, сахароза, - около 1% от общего веса во влажном состоянии), и жирные кислоты (0,5% от массы свежего). Минералы, такие как кальций, хлор, железо, йод или серы от 0,5 до 2% по весу клубней. Картофель также являются важным источником витамина С, РР, В1, В2 и В6. Овощи доставляются в наш магазин к клиенту каждый вторник и пятницу. Овощи приходят из органического земледелия. Страна происхождения: Польша - Подкарпатское - Органическая Ферма «БИО-ЭКО»