Основы услуг гостеприимства и доп Учебное пособие гостеприимства профессии техник

Руководство по технологии освоить профессию гостеприимства реализации контента из сферы Части 3 квалификационного T.12 (Организация дополнительных услуг в учреждении, предоставляющие гостиничные услуги).

Он представляет знания и обучает навыки и принимать заказы дополнительных услуг, их организацию, подготовку соответствующей документации, различие между категориями и формами туризма и классификацией гостиничных объектов.

Теоретическое знание подтверждается многочисленными примерами, документами, упражнений и иллюстраций с указанием пути его практического применения.