Тмин - Тмин 250G может сохранить его вкус и запах в течение нескольких месяцев, хранить в плотно закрытой таре, вдали от света. Рекомендуется добавлять семена в конце варки, потому что в течение длительного приготовления пищи делает горький вкус. Очень важно на кухне немецкой, Австрия, Восточная Европа и Скандинавия. Это в основном используется для печеных яблок, свинины и колбас. Специй подходит для жирных продуктов, таких как свиной жир, гуся или утки. Это является существенным дополнением к Sauerbraten (немецкий жареное), квашеной капусты и ржаного хлеба. Копченый сыр и жир из Австрии, Германии, Венгрии, Нидерландах и Скандинавии содержат цельные зерна. Есть правила средневекового сыра тмина, которые до сих пор используются. (Голландский сыр). Он также используется для выпечки: пирогов, рассолов, палок. Подходит для супов: щи, грибы, горох, картофель. Я могу быть использован как инфузионный, отвар, в виде порошка. Страна происхождения: Египет ddpp прекрасное дополнение к выпечке