Товары Пищевые продукты

Ewa-Czarniecka Skubina (ред.), Год издания в 2010 году, связывание циркуляров, издатель: Размер AB
Оценка:
Цена:
264 руб.

Описание: Товары Пищевые продукты
Содержание:
  1. вводный
  2. Стандарты и стандартизация в пищевой промышленности
  3. Сырье обработка кормовой базы
  4. пищевые ингредиенты
  5. Пищевые добавки
  6. Качество сырья и пищевых продуктов
  7. упаковки пищевых продуктов
  8. Чистящие и дезинфицирующие средства, используемые в пищевой промышленности
  9. Использование воды в пищевой промышленности
  10. Гигиеничность требования, безопасность и противопожарная для сбыта сырья, пищевых добавок и вспомогательных материалов

+ Приложение.

Основная информация

школа
  • колледж
класс
  • 1
школьные принадлежности
  • Тезисы докладов и развития чтения
автор
  • Ewa-Czarniecka Skubina (под ред.)
издательство
  • формат AB
год издания
  • 2010
Количество страниц
  • 192
переплет
  • циркуляры
формат
  • 165 х 235