свойства

Тофу имеет много ценного питания. Он является ценным источником белка и растительного ненасыщенных жиров, различных витаминов и минералов. Сыр соевый является одним из низкокалорийных продуктов (100 г в зависимости от типа тофу обеспечивает только 122 калорий), но также и к продуктам, обеспечивающих высокую сытости. Как это продукт растительного происхождения, не содержит холестерина. Тофу обеспечивает организм необходимыми аминокислотами и линолевой кислоты и лецитина. Порция тофу является хорошим источником минералов, таких как кальций, железо, калий, фосфор, магний, цинк, селен, марганец, медь и витамины, холин, витамины группы В (В1, В2, В6, фолиевая кислота), витамин А

Тофу можно готовить на пару, жареные или в соусах. Традиционный жесткий тофу, который приобрел большую популярность в Азии менее хрупкий и более компактный. Он работает, особенно в качестве добавки к пище, а также поглощает маринад и специи.

Тофу и ростки, из-за условий охлаждения, вы можете приобрести только забрать в нашем офисе.