Пять Трансформации Черный чеснок экологический 80г

Чеснок подвергается естественному брожению, которое длится прибл. 60 дней. Этот процесс был известен с древних времен и при длительном нагревании чеснока до высокой температуры, при сохранении высокой влажности. Обработанные изменения чеснока не только вкус и цвет, но и его свойства.

Она содержит ценные антиоксиданты, которые ингибируют свободные радикалы, регулирует уровень сахара и уровень холестерина в крови, также влияет на иммунную систему положительно (ферментация повышает антибактериальную активность чеснока). Подходит для непосредственного употребления в пищу, а также как дополнение к супам и соусам, что придает стойкий аромат.