Основы питания человека пищевой науки, Том 1
Джон Gawęcki, год 2010, мягкая обложка, издатель: СОБСТВЕННЫЙ
- Оценка:
- Цена:
-
792 руб.
Описание: Основы питания человека пищевой науки, Том 1
1 Основы питания человека науки о питании
Издательство: PWN Количество страниц: 560 Переплет: Мягкая обложка Год: 2017 EAN: 9788301163204
В текущем третьем издании уже приняты во внимание результаты научных исследований, что способствовало значительному увеличению знаний естественных наук в последние двенадцать лет, проверки и изменения взглядов на некоторые важные проблемы питания. Транс база пищевой науки и двинулась дальше в книге питание человека и общественное здравоохранение. Том 3 (WN PWN, 2009); также внесли небольшие изменения в структуре различных частей руководства, которым предшествуют короткие введения. Продолжение публикации тома II посвящена человеческого питания и здоровье пациента и угощение третьего тома о проблеме здоровья отношения питания на уровне населения, и это дополняет Словарь терминов.
Основная информация
| автор |
|
|---|---|
| издательство |
|
| год издания |
|
| Количество страниц |
|
| переплет |
|
| формат |
|
